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Tortellini alla Panna - N. Clicks: Ottimo primo piatto...!! - Leggi la ricetta per realizzarlo...
| Tortellini alla Panna | |
| Ingredienti | Preparazione |
| Per 4 persone Preparazione e cottura : 20 min. * 500 g di tortellini freschi * 70 g di burro * 2 dl di panna * 60 di parmigiano grattuggiato * pepe bianco macinato |
1) Far bollire acqua e sale. 2) Mettere i tortellini nella pentola. Toglierli prima che siano completamente cotti, perchè finiranno di cuocere in padella con il condimento. 3) Far sciogliere in una padella 1/3 di burro, mettere i tortellini, un goccio di panna, 20 q di parmigiano, un po' di pepe e mescolare. 4) Continuare a condire i tortellini in padella, aggiungendo lentamente gli ingredienti rimasti. 5) Servire i tortellini immediatamente aggiungendo poi altro parmigiano. |
